出来立ての葛もちや、特製シロップの葛湯、本葛を使用したとろみランチなど、心を込めてご用意します。ホッと和みに来てくださいね。

粒子のきめ細かさ、繊細な風味、なめらかな食感が特長です。葛の根 1kg から採取できる葛粉は 70g。
その希少な葛粉 100% のものが本葛と呼ばれています。
私たちの心と身体をそっと癒してくれます。

葛もちや葛きりに添えるきな粉やお茶、ランチを彩るお野菜やお米は、本来のピュアな味わいを持つ自然栽培や無農薬を中心に。黒みつやシロップは、厳選した素材のみを使い手作りで仕上げています。