古くから漢方としても使われるほど栄養が豊富な葛は体を芯まで温め、調子を整えてくれる作用があると言われています。できたての、ぷるんとした滑らかな食感をぜひ店内で味わってください。

葛もち、葛きりは奄美大島のオーガニック黒糖を使用した「黒みつ」をはじめ、「コーヒーみつ」「季節のフルーツみつ」など産地や素材に拘った無添加のみつから２種をお選びいただけます。ほうじ茶とセットでお楽しみください。

とろりとしたのどごしとやさしい味わいが魅力の葛ゆは、自然栽培を中心としたこだわりの素材を使用したシロップとあわせてお楽しみいただけます。口にすると体がぽかぽかと温まる「ジンジャーレモン」や、旬の素材を使用した「季節のフルーツ」などのシロップを常時3種類揃えています。

気軽に本葛の魅力が味わえるテイクアウトもご用意しております。

暖かい季節にはトロトロの葛湯に氷をいれていただく「冷やし葛ゆ」も好評です。

KUDZUNERUYAでは芳醇な香り引き立つ「ほうじ茶」やオリジナル焙煎のドリップコーヒー、フルーツジュースなどのドリンクメニューもあわせてお楽しみいただけます。

IFNiコーヒーによるオリジナル焙煎のコーヒー豆は店内での販売も行っております。

KUDZUNERUYAでは、吉野本葛を使用した葛専門カフェならではの本葛ランチがお楽しみいただけます。
フード・ケータリング『MOMOE』 稲垣晴代さんのレシピ監修による本葛を使用したランチメニューは、お出汁がとろ〜りあつあつの”とろみおでん”や、とろりあんかけ、もっちり胡麻豆腐など。なめらかな舌触りは、本葛ならではです。

ランチメニューは1日１メニューのみ限定20食となります。＊メニューは日によって異なりますので、お電話またはInstagram DMよりお気軽にお問い合わせください。

そのほかにも、これまで「葛Stand」でもコラボイベントでご一緒してきたCafe Irodori 和菓子や上生菓子の販売を日曜日限定（不定期開催）で行なっています。

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